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Valérie & Co

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Mon quotidien, jour après jour, avec mes enfants, mes amours, mes emmerdes...


Cookies aux pépites de chocolat...

Publié par Valérie sur 11 Décembre 2009, 14:41pm

Catégories : #QU'EN PENSEZ-VOUS

A force de lire des recettes, j'ai fini par en faire une à ma sauce...

Vous me direz ce que vous en pensez... ils n'ont pas la consistance habituelle des cookies industriels mais, ici, personne n'aime les gâteaux secs alors...

Ingrédients pour 15 cookies :
  • 70 g de beurre fondu,
  • 1 oeuf,
  • 75 g de sucre en poudre,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 150 g de farine,
  • 1 c. à café de levure chimique,
  • 1 pincée de sel,
  • 2 c. à café de crème fraiche,
  • des pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180° C.Mélanger tous les ingrédients les uns après les autres dans cet ordre
Faire des petits tas à l'aide d'une petite cuillère sur une feuille de papier sulfurisé et faire cuire environ 10 / 12 mns.
Cookies aux pépites
Voilà, c'est la saison des gourmandises alors soyons gourmands !

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vincent qui fé partie de votre stage cuisine 13/12/2009 11:38


jé essayer cette recette de cookie é mé parent on bien aimer


pour se qi aime les cookie crostillant a lextérieur et fondan a linterieur (comme moi) laisser les un pe plus cuirre


Valérie 13/12/2009 19:13


Merci d'avoir essayer ma recette ! C'est gentil et effectivement, il faut faire cuire un peu plus longtemps... j'ai fait comme ça pour la deuxième fournée...


Yentl 11/12/2009 22:48


Suis passée en douce en gouter un  !!!
Miammmmm
Bises
Yentl


catiechris 11/12/2009 19:40


tu es vraiment douée en cuisine, et surtout pour le sucré l'autre jour tes petits gateaux étaient merveilleusement bon ! miam miam !


Domm 11/12/2009 16:28


Beaucoup de déceptions l'an passé avec mes essais culinaires, alors cette année, je vais m'abstenir!
Bisous et bon après midi


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