Cookies aux pépites de chocolat...

Publié par Valérie sur 11 Décembre 2009, 14:41pm

A force de lire des recettes, j'ai fini par en faire une à ma sauce...

Vous me direz ce que vous en pensez... ils n'ont pas la consistance habituelle des cookies industriels mais, ici, personne n'aime les gâteaux secs alors...

Ingrédients pour 15 cookies :

70 g de beurre fondu,
1 oeuf,
75 g de sucre en poudre,
1 sachet de sucre vanillé,
150 g de farine,
1 c. à café de levure chimique,
1 pincée de sel,
2 c. à café de crème fraiche,
des pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 180° C.Mélanger tous les ingrédients les uns après les autres dans cet ordre
Faire des petits tas à l'aide d'une petite cuillère sur une feuille de papier sulfurisé et faire cuire environ 10 / 12 mns.
Cookies aux pépites

Voilà, c'est la saison des gourmandises alors soyons gourmands !

Ca bouge... dans le bon sens...

Que faites-vous ce week-end ?

Commenter cet article

vincent qui fé partie de votre stage cuisine

13/12/2009 11:38

jé essayer cette recette de cookie é mé parent on bien aimer pour se qi aime les cookie crostillant a lextérieur et fondan a linterieur (comme moi) laisser les un pe plus cuirre

Répondre

Valérie

13/12/2009 19:13

Merci d'avoir essayer ma recette ! C'est gentil et effectivement, il faut faire cuire un peu plus longtemps... j'ai fait comme ça pour la deuxième fournée...

Yentl

11/12/2009 22:48

Suis passée en douce en gouter un !!! Miammmmm Bises Yentl

Répondre

catiechris

11/12/2009 19:40

tu es vraiment douée en cuisine, et surtout pour le sucré l'autre jour tes petits gateaux étaient merveilleusement bon ! miam miam !

Répondre

Domm

11/12/2009 16:28

Beaucoup de déceptions l'an passé avec mes essais culinaires, alors cette année, je vais m'abstenir! Bisous et bon après midi

Répondre