Ca fait rêver ! J'aime de plus en plus ce que je fais... Je m'éclate en cuisine...

Voilà nos dernières créations culinaires...

Millefeuilles aux éclats de nougatines (feuilletage inversé)... une folie !!!

Forêt noire... quel délice !

Entremets façon tiramisu... pas mal aussi !

Et du salé aussi bien sûr...

Mousseline de merlan arlequin...

(c'est moi qui l'ai fait... et c'était très bon aussi ! Une recette que je referai pour des invités...)

Potage de courgettes, saumon fumé et roquefort... une tuerie !

Je m'arrête là... c'est une partie de ce que nous avons fait sur deux jours... je n'ai pas tout pris en photo parce que certains plats ne s'y prêtent pas mais nous avons entre autres, réalisé quelques potages délicieux... potage Conti, potage Darblay... et c'est tout à fait adapté au froid persistant !

Sur ce, je vous souhaite un bon appétit !