Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Valérie & Co

Valérie & Co

Mon quotidien, jour après jour, avec mes enfants, mes amours, mes emmerdes...


Les portes de la gastronomie...

Publié par Valérie sur 9 Février 2012, 18:24pm

Catégories : #MENU DU JOUR

Ca fait rêver ! J'aime de plus en plus ce que je fais... Je m'éclate en cuisine...

 

Voilà nos dernières créations culinaires...

 

Millefeuilles aux éclats de nougatines (feuilletage inversé)... une folie !!!

 

Bravo-Solene--.JPG

 

Forêt noire... quel délice !

 

Photo-08-02-12-11-37-28.jpg

 

Entremets façon tiramisu... pas mal aussi !

 

Photo-09-02-12-13-29-42.jpg

 

Et du salé aussi bien sûr...

 

Mousseline de merlan arlequin...

 

(c'est moi qui l'ai fait... et c'était très bon aussi ! Une recette que je referai pour des invités...)

 

Photo-09-02-12-12-41-50.jpg

 

Potage de courgettes, saumon fumé et roquefort... une tuerie !

 

Photo-09-02-12-13-01-47.jpg

 

Je m'arrête là... c'est une partie de ce que nous avons fait sur deux jours... je n'ai pas tout pris en photo parce que certains plats ne s'y prêtent pas mais nous avons entre autres, réalisé quelques potages délicieux... potage Conti, potage Darblay... et c'est tout à fait adapté au froid persistant !

 

Sur ce, je vous souhaite un bon appétit !

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
V

Là où avant j'étais assez fan des gâteaux avec plein de crème... j'aime maintenant les choses plus légères, par contre je suis fan des deux entrées que tu nous présentes. Bisous et bon week-end.
Répondre
V


C'est pareil pour moi, je ne suis pas une grande fan des gâteaux à la crème mais honnêtement la forêt noire était extra et pas du tout écoeurante !



C

évidemment ça fait saliver....Surtout quand tu rajoutes : une tuerie, moi je veux bien ! y passer à ce gout là ????
Répondre
I

Quand dois je venir pour la mousseline de merlans arlequin je ne sais plus la date??? bisouxxx
Répondre
V


Quand tu veux Isa !



V

Oh ben oui ! Avec plaisir !
Répondre
A

Trop génial... pourrais tu me donner la recette du potage aux courgette saumon roquefort... ça plaîrait sûrement bien chez moi !


Bonne journée à toi !


Anne
Répondre
F

Miam ! Est-ce que c'est possible d'avoir la recette de la forêt noire dis ? Parce que j'adore ce gâteau  De toutes
façons, tout me tente dans ce que tu as préparé ! Bravo ! Bisous
Répondre
F

Dommage que tu sois si loin, je viendrai déjeuner chez toi lol


Gros bisous, Flo
Répondre
V


Et je t'accueillerais avec plaisir Flo !



V

Alors, pour moi, ce sera une petite tranchette de forêt noire steupl !
Répondre
V


D'accord ! Tiens, au fait, le baklava était délicieux... Je vais essayer d'en faire un dès que je trouverai des feuilles filo ! Il n'y en a pas partout... Et je mettrai la recette... si ça
t'intéresse d'en faire un, ce n'est pas dur du tout.


Bonne soirée, bisous



C

Alors je veux bien une part de chaque dessert ! Oui je suis très sucré en ce moment !!


PS : je vais bientot te taguer ... tu feras si tu peux ! Bisous ma belle
Répondre
V


T'as raison, ça fait du bien au moral le sucré !


J'ai déjà été taguée par Val mais pas de problème, je le ferai...


Bisous Carole



J

Je veux bien me faire tuer moi...
Répondre
V


Oh le gourmand !



Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents