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Mon quotidien, jour après jour, avec mes enfants, mes amours, mes emmerdes...
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J'ai trouvé la recette de ces fameux Spritz que l'on trouve dans le commerce... Ingrédients : 220 g de farine 120 g de sucre semoule 175 g de beurre bien mou 1 oeuf 50 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 1 sachet de vanille en poudre 1 tablette de chocolat...
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J'ai réalisé un exploit cet après-midi... j'ai fait les soldes !!! Et avec mes filles en plus !!! Bon, je ne suis pas folle quand même, je n'y suis pas allée hier... non, non ! Ce n'est pas moi qui suis revenue la plus gâtée... c'est ma fille de 12 ans...
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Mais qu'est ce qu'il m'arrive ??? Je tourne en rond... plein de choses à faire et je perds mon temps à des bêtises... (des jeux sur le net par exemple )... J'ai perdu mes repères... plus d'activité à l'extérieur... une fille en moins... voire 2 pour ce...
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9 mois... ça passe vite, n'est ce pas ! Quand je repense au début, quand j'ai commencé à avoir ce projet de formation , puis quand j'ai fait mon premier stage à la cantine scolaire de mon village et enfin, quand j'ai intégré cette formation pour préparer...
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Eh oui, j'arrive déjà au bout de ma formation de cuistot ! J'ai assisté à mon dernier TP (travaux pratiques) aujourd'hui ! C'est étrange, je suis soulagée et en même temps déjà nostalgique... Demain, nous faisons un point sur l'examen à venir et puis...
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Hier matin, c'était le spectacle de l'école maternelle de ma petite Charlotte... Ouh là là le trac ! Sa première fois car même si c'est sa dernière année en maternelle, auparavant, dans l'autre école, ils se contentaient de préparer une kermesse... pas...
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Quel drôle de nom, n'est ce pas ! Et voilà à quoi ça ressemble... Une pâte feuilletée... maison... bien entendu ! Une base de béchamel : 60 g de beurre + 60 g de farine + 600 ml de lait puis du gruyère râpé et des petits lardons préalablement sautés dans...
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Un bel arc-en-ciel... Je suis toujours autant émerveillée devant ces phénomènes naturels...!
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C'était il y a quelques jours... ... quand le soleil brillait... ... quand le thermomètre affichait des températures estivales... C'était il y a quelques jours ! Snif... !
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