En ce moment, j'essaie de cuisiner avec le thermomix que mon chéri s'est acheté il y a quelques années... Je n'ai jamais trouvé l'intérêt de m'en servir car avec mon robot, je faisais déjà ce que je voulais... Sauf que le thermomix, en plus de hâcher, pétrir... il cuit aussi... pas les gâteaux, mais les sauces, les soupes, les petits plats...
J'ai donc réalisé une crème anglaise, une béchamel, de la soupe... Franchement, pour la crème anglaise, c'est génial ! A part ça, j'ai aussi fait la pâte à crêpes, à blinis, gâteaux au yaourt, marbré au chocolat et brioche...
J'ai un gros livre de recettes pour réaliser à peu près tout en fait, de l'entrée au dessert en passant par les sauces...
Est ce que vous connaissez ? Y a t-il des recettes sympa, faciles à réaliser que vous auriez testées ?