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Top articles
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Cups cake et macarons...
J'ai voulu essayé de confectionner des cups cake, vous savez, le petit gâteau à la mode, haut en couleur ! Eh bien, pas si facile que ça à faire la déco... J'ai cherché sur le net une recette et j'ai pris la première venue... Bon, le gâteau en lui-même...
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Valentine...
Bah voilà, pour la communauté "Musiques à coeur ouvert" et le thème proposé par Nicole "Les chansons polissonnes", j'ai pensé tout de suite à cette chanson... Quand j'attendais ma première fille, je voulais absolument l'appeler Valentine et puis son père...
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Il est comment le vôtre ?
Parce que chez nous, notre frigo, il ressemble à ça : Une vue d'ensemble avec mon planning mensuel, le planning des tâches journalières des filles, les emplois du temps des deux grandes, mon mémo-courses, et on n'oublie pas les magnets !!! Le fameux calendrier...
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Forever young...
Cette semaine, Sam nous demande de nous replonger un instant dans nos "souvenirs d'adolescence"... Hum ! En ce moment, le mot "adolescent" me donne plutôt la nausée mais bon, je suis passée par là aussi alors... Et cette chanson d'Alphaville me renvoie...
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Yes, yes et re-yes !
Pôle emploi vient de m'appeler pour savoir si j'étais toujours motivée pour la formation de cuisinière... évidemment que je le suis ! Ils ont ouvert une autre formation à l'Afec à la Rochelle et elle commence... LUNDI !!! Oui, oui, lundi 17 octobre à...
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Récap' de ma semaine...
Voilà une semaine d'écoulée... et je ne l'ai pas vue passer... ou presque ! Départ de la maison tous les matins à 8 h 15... Je déposais ma petite à la garderie, puis direction La Rochelle... Début de mes cours à 9 h, pause déjeuner aux environs de 12...
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Pas de bras, pas de chocolat !
Non, je ne suis pas cruelle !!! C'est juste une réplique "pour rire" du film que je viens d'aller voir... INTOUCHABLES ! Génial, un film émouvant où j'ai beaucoup ri, versé aussi quelques larmes... eh oui ! Si vous n'êtes pas encore allés le voir, foncez...
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Pour les petits et grands gastronomes...
Ce week-end, à La Rochelle... Je pense que nous allons y faire un tour... ça me tente sérieusement... Il faut que je trouve un restaurant pour mon premier stage... peut-être une piste là-bas, on ne sait jamais ! Mais j'ai surtout envie de découvrir les...
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+1 !!!
1 quoi ? Eh bien... 1 kilo ! Normal vous me direz... mais va falloir que je fasse attention... Seulement voilà, qu'est ce qu'on mange bien !!! Le formateur nous fait faire une entrée, un plat et un dessert à chaque repas... et rien de diététique, je vous...
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Craquelins au chocolat et... souvenirs...
Ce soir, j'ai piqué une recette de petits gâteaux chez Carole... parce que j'ai vu que la recette faisait le tour des copinautes, Mélissa, Samdalia,... alors je me suis dit : Et pourquoi pas moi, hein ? Et puis, je n'avais pas assez cuisiné aujourd'hui......
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Ca souffle encore !
Ils avaient parlé d'accalmie... nous l'avons eue ! Mais je ne me souviens pas avoir entendu que ça recommencerait... ce soir, nous avons droit à tout : tonnerre, éclairs, tempête, averses de grêle, pluie torrentielle, la totale ! C'est l'enfer ! Ras le...
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Doucement mais sûrement...
Dimanche dernier, après des excès très... excessifs, je décidai de mettre un peu les holà dans mon alimentation... Je me suis fixée de perdre 3 kg pour février (début ou fin, peu importe)... Eh bien, surprise ce matin lors de ma pesée, j'ai déjà perdu...
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Mes résolutions pour 2012
Chaque année, je publie mes résolutions pour l'année à venir... ça m'aide à voir où j'en suis... Je relis celles de l'année précédente et je fais mon petit bilan... Alors j'y vais... Résolutions 2011 : je maintiens mon poids... je ne dois plus maigrir...
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Coup de coeur...
Parce que je vous aime bien... je partage mon gros coup de coeur pour cette chanson extraite de.... non, j'vous l'dis pas... je vous laisse le découvrir par vous-mêmes dans quelques semaines... mais je suis bien sûre que certaines savent déjà !!! Alors,...
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Attention, je vais taguer... indiscrétions (3)
Quels seront les heureux élus ? Voici ma petite liste : Maurice La famille de Zinzins Gégette Coralie José Céline Albert et Danielle J'arrête là ma liste parce que déjà beaucoup de personnes ont reçu ce tag et pour être honnête aussi... à l'heure où j'écris......
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Ma formation...
Je viens vous donner quelques nouvelles de ma formation... Tout d'abord, j'ai été évaluée mardi dernier sur les desserts et au tirage au sort, je suis tombée sur la tarte alsacienne... rien de bien compliqué ! Tant mieux ! J'avais peur de tomber sur les...
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Eco, bio... l'avenir...
Nous sommes donc allés aux deux salons dont je vous parlais dans l'article précédent... C'était très bien ! Au salon Bio, nous avons craqué, à peine arrivés, pour des pâtisseries "maison" à la framboise et au caramel et acheté des pots de caramel au beurre...
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Du repos...
A partir de ce soir, 5 jours de repos ! Chouette ! J'en rêvais... Nous n'avons eu, depuis le début de notre formation, que quelques jours entre Noël et le jour de l'an et ce n'est pas la période la plus propice au repos ! Je suis vraiment fatiguée en...
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News du jour...
Bonjour ! Je trouve enfin le temps et le courage de venir donner de mes nouvelles... La semaine passée a été assez mouvementée... Je vais essayer de me remémorer tout cela... un bel exercice parce que... il ne fait pas bon vieillir des fois !!! J'ai la...
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Histoire d'O.
Non, ce n'est pas une rivière qui coule ici... C'est la route, en bas de mon village... à marée haute !!! Impressionnant, n'est ce pas ? On comprend mieux ainsi comment la tempête Xynthia a fait tant de dégâts... Il y en a un ici qui ne devait pas être...
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Après les vaches... les chèvres...
Début de semaine (dernière) dans une ferme et fin de semaine dans une chèvrerie "La chèvre rit"... J'ai adoré même si j'y étais déjà allée avec mes enfants... Surtout qu'il y a eu environ 40 naissances le mois dernier... Nous avons eu l'autorisation de...
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Problèmes de sommeil !
Ca fait maintenant 3 semaines que je n'ai pas eu une nuit de sommeil normale ! Ca commence à être difficile à gérer la journée... Mon syndrome, qui m'avait laissée tranquille pendant quelques mois, est revenu !!! Des impatiences, des lourdeurs, des picotements,...
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Bavarois rubanné...
C'est excellent mais un peu délicat et long à faire... ceci dit, c'est faisable puisque je l'ai fait ! Ingrédients : 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeuf 120 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 5 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide du cacao de...
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Iles flottantes...
Je vous livre ma petite recette... que tout le monde apprécie ici... Crème anglaise : 500 ml de lait un sachet de sucre vanillé 4 jaunes d'oeuf 100 g de sucre semoule Faire bouillir le lait avec la vanille. Mélanger au fouet les jaunes d'oeuf avec le...
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C'est bientôt la fin...
Eh oui, j'arrive déjà au bout de ma formation de cuistot ! J'ai assisté à mon dernier TP (travaux pratiques) aujourd'hui ! C'est étrange, je suis soulagée et en même temps déjà nostalgique... Demain, nous faisons un point sur l'examen à venir et puis...
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